Area 03 – Scienze chimiche

Questa monografia ha lo scopo di riassumere la letteratura scientifica disponibile sull'attività terapeutica ed il possibile meccanismo d'azione del mollusco Perna canaliculus e dei prodotti da esso derivati; dopo alcuni capitoli dedicati alla struttura, le caratteristiche e la riproduzione di questo organismo, ai metodi di produzione e alle sue qualità nutrizionali, si passa a descrivere la sua composizione chimica, il suo meccanismo d'azione nei fenomeni infiammatori e la sua efficacia terapeutica nell'uomo e negli animali. Una esauriente bibliografia completa il volume e permette l'eventuale approfondimento degli argomenti trattati. La monografia si rivolge a medici, veterinari, farmacisti, a studenti dei corsi di laurea in Medicina, Veterinaria, Farmacia, Chimica, Tecnologie farmaceutiche e a tutti coloro che a vario titolo siano interessati alle terapie alternative.

SINTESI