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Estratto da
QUADERNI DI FILOLOGIA E LINGUE ROMANZE
Ricerche svolte nell’Università di Macerata (2011)

Prácticas sociales y representaciones políticas en el discurso culinario de“Cocina ecléctica” (1890) de Juana Manuela Gorriti
pagine: 167-182
DOI: 10.4399/97888548661264
data pubblicazione: Novembre 2015
editore: Aracne