Giuseppe Vecchio, professore ordinario di Diritto privato dal 1996, è stato preside della Facoltà di Scienze Politiche dell'Università di Catania dal 2003 al 2009. Dal 2009 è direttore del Dipartimento di Analisi dei Processi Politici, Sociali e Istituzionali. È stato membro del Consiglio di Giustizia Amministrativa per la Regione Siciliana. Ha scritto di diritto bancario, di diritto delle associazioni e di diritti sociali.