Giovanni FERRAZZI
Milano, 15/06/1977
Università degli Studi di Milano
Dipartimento di Economia, Management e Metodi Quantitativi
Giovanni Ferrazzi Aracne editrice

Dottore di ricerca in Economia e politica agro–alimentare presso l’ Università degli Studi di Padova. Attualmente è ricercatore confermato in Economia ed Estimo Rurale presso il Dipartimento di Economia management e metodi quantitativi dell’Università degli Studi di Milano.
Le principali tematiche di ricerca sviluppate sono le seguenti: l’analisi delle bioenergie e i potenziali effetti sul sistema agricolo, l’analisi di mercato di specifici comparti del sistema agro–alimentare, l’analisi del sistema agro–industriale lombardo, l’analisi dei sistemi di gestione aziendale in agricoltura, nell’ambito agroindustriale e delle imprese della ristorazione, l’analisi del fenomeno del contoterzismo in agricoltura, l’analisi dei sistemi agro–industriali montani e l’analisi e gestione delle imprese vitivinicole e, più in generale, dei sistemi vitivinicoli a scala comprensoriale.
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