Baraldi Franco è dirigente di ruolo della Camera di Commercio Industria, Artigianato e Agricoltura di Bologna. Ha conseguito il dottorato di ricerca in Economia e Politica agraria e alimentare presso il Dipartimento di Economia e Ingegneria Agrarie dell’Università di Bologna. Si è laureato in Economia e commercio all’Università di Bologna e ha conseguito la specializzazione presso la SPISA. Si occupa di economia e finanza delle aziende agrarie ed agro-industriali, di responsabilità sociale d’impresa, di marketing agro-industriale e territoriale.