Pierluigi Caboni
Quartu Sant’Elena, 23/04/1967
Università degli Studi di Cagliari
Dipartimento di Scienze della Vita e dell’Ambiente

Pierluigi Caboni insegna Analisi chimica degli alimenti presso la Facoltà di Farmacia dell’Università degli Studi di Cagliari. La sua attività di ricerca è focalizzata sulla caratterizzazione chimica di estratti vegetali ad azione insetticida e nematicida e sulla determinazione dei residui di queste sostanze negli alimenti. È autore di più di 80 pubblicazioni su riviste scientifiche internazionali.
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